Tarta de Rayo Mcqueen

Tarta de Rayo Mcqueen

Madre mia !!!Rayo Mcqueen!!! lo haré bien???????

Hecha con amor  y mucho mimo.

Para cubrir la tarta he elegido el fondant con chocolate, y la decoración está hecha con fondant de nubes y con fondant de chocolate, las masas elaboradas con el mismo aroma "caramelo" para homogeneizar el sabor.

detalles de la tarta

Empecé con haciendo los detalles para ir preparando el bizcocho y también mientras calentaba motores.

El bizcocho que he utilizado para esta tarta ha sido un bizcocho básico pero añadiéndole un poco de cacao y quitándole azúcar para compensarlo con el almíbar para bañarlo.

relleno

El relleno del pastel ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????  me lo pensé ?????????????? y al final una crema de cacao con avellanas.
Lo dejé reposar en el frigorífico un par de horas para que cogiera consistencia, y listo para continuar.

Rayo Mcqueen

Y una vez terminado Rayo, y bien contenta.
A terminar la tarta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Resultado Final

Espero que os guste   :)